5 mẹo rửa chén bát nhanh và tiết kiệm nước

Công việc rửa chén bát sau mỗi bữa ăn luôn là nỗi ám ảnh, không chỉ tốn thời gian, công sức mà còn tiêu thụ lượng nước đáng kể. Làm sao để biến công việc này trở nên nhẹ nhàng, nhanh chóng hơn mà vẫn đảm bảo tiết kiệm chi phí sinh hoạt?

Dưới đây là 5 mẹo rửa chén bát nhanh và tiết kiệm nước được nhiều người áp dụng thành công. Những bí quyết này giúp bạn rửa sạch bát đĩa nhanh hơn mà vẫn tiết kiệm đáng kể lượng nước hàng ngày

1. Phân loại chén bát trước khi rửa

Việc phân loại chén bát trước khi bắt đầu rửa là bước đầu tiên và quan trọng, giúp tối ưu hóa quy trình và tiết kiệm tài nguyên.

• Tách riêng các loại: Hãy dành vài phút để tách riêng chén đĩa, muỗng đũa, ly tách, và đặc biệt là nồi chảo. Việc này giúp bạn dễ dàng áp dụng phương pháp rửa phù hợp cho từng loại, tránh việc dầu mỡ từ nồi chảo dính sang chén dĩa ít bẩn hơn.
• Rửa theo thứ tự sạch → dơ: Bắt đầu rửa những vật dụng ít dơ nhất như ly tách, chén ăn cơm, sau đó đến đĩa, tô và cuối cùng là nồi chảo dính dầu mỡ. Thứ tự này giúp nước rửa không bị bẩn quá nhanh, bạn có thể dùng lại nước xà phòng để tráng sơ cho các vật dụng bẩn hơn, giảm lượng xà phòng và nước tiêu thụ.
• Lợi ích kép: Việc phân loại và rửa theo thứ tự không chỉ giúp quá trình rửa diễn ra nhanh gọn hơn mà còn giúp tiết kiệm đáng kể lượng nước và xà phòng, đồng thời đảm bảo vệ sinh tối ưu cho từng loại đồ dùng.

2. Gạt bỏ thức ăn thừa trước khi rửa

Đây là bước quan trọng mà nhiều người thường bỏ qua hoặc thực hiện sai cách. Việc loại bỏ thức ăn thừa đúng kỹ thuật sẽ tạo nền tảng cho quá trình rửa bát hiệu quả.

Kỹ thuật gạt sạch thức ăn:

• Sử dụng muỗng silicon hoặc que gạt chuyên dụng để gom thức ăn thừa vào thùng rác. Tránh dùng tay trần vì không vệ sinh và dễ bị thương do xương cá.
• Với dầu mỡ còn đọng trong chảo, dùng khăn giấy đã qua sử dụng thấm bớt trước khi rửa. Điều này giúp giảm 70% lượng dầu mỡ cần xử lý.
• Tuyệt đối không xả nước để trôi thức ăn - đây là thói quen lãng phí nước nghiêm trọng nhất.

Mẹo xử lý thông minh:

• Chuẩn bị sẵn một chiếc rổ lưới nhỏ đặt trong bồn rửa để hứng các mảnh vụn nhỏ
• Dùng vỏ chanh hoặc bã cà phê để chà sơ nồi chảo dính cháy trước khi rửa
• Thu gom dầu ăn thừa vào chai để tái chế thay vì đổ xuống cống

3. Ngâm chén bát với nước ấm pha xà phòng

Ngâm đồ trước khi rửa là bí quyết của các đầu bếp chuyên nghiệp để xử lý nhanh hàng trăm chén đĩa mỗi ngày. Phương pháp này đặc biệt hiệu quả với các vết bẩn cứng đầu.

Công thức ngâm chén bát hiệu quả:

• Nước ấm 40-50°C (ấm tay, không nóng quá) + 1-2 giọt nước rửa chén đậm đặc. Nhiệt độ này đủ để làm mềm dầu mỡ mà không gây bỏng tay.
• Thời gian ngâm lý tưởng: 5-10 phút cho đồ dơ thông thường, 15-20 phút cho nồi chảo cháy dính. Không ngâm quá lâu vì sẽ tạo môi trường cho vi khuẩn phát triển.
• Thêm 1 muỗng canh giấm trắng hoặc 1 muỗng cà phê baking soda để tăng hiệu quả làm sạch và khử mùi tanh của cá, tôm.

Lưu ý quan trọng:

• Không ngâm dao và đồ gỗ vì sẽ làm cùn lưỡi dao và gỗ bị phồng
• Đồ thủy tinh nên ngâm riêng với nước ấm nhẹ để tránh nứt vỡ
• Sau khi ngâm, chỉ cần chà nhẹ là sạch, tiết kiệm 60% lực chà và 40% nước xả

4. Sử dụng hai chậu rửa tách biệt

Đây là phương pháp được áp dụng phổ biến tại các nước phát triển và đang dần phổ biến tại Việt Nam nhờ hiệu quả tiết kiệm nước vượt trội.

Cách thực hiện với chậu rửa bát 2 hố:

Mẫu chậu rửa bát 2 hố NOBINOX LUMIA NJ524

• Hố 1 - Ngâm và rửa sơ: Đổ nước ấm pha xà phòng vừa đủ ngập đồ. Lần lượt rửa từng món trong hố này, không cần xả nước liên tục.
• Hố 2 - Tráng sạch: Chứa nước sạch để tráng lại sau khi rửa xà phòng. Có thể thêm vài giọt chanh để đồ sáng bóng hơn.
• Khi nước ở hố 1 quá bẩn, xả đi và thay nước mới. Nước ở hố 2 có thể dùng lại cho hố 1 ở lần rửa tiếp theo.

Lợi ích đáng kể:

• Tiết kiệm 30-40% lượng nước so với rửa dưới vòi chảy liên tục
• Giảm 50% thời gian rửa nhờ quy trình tối ưu
• Đồ rửa sạch hơn do được ngâm kỹ trong xà phòng

Lưu ý: Mẹo cho nhà không có chậu 2 hố: Sử dụng 2 chậu nhựa lớn đặt cạnh nhau hoặc dùng chậu rửa kết hợp với một thau nhựa để tạo hệ thống 2 ngăn tạm thời.

5. Dùng miếng rửa bát phù hợp

Công cụ rửa bát đúng không chỉ giúp làm sạch hiệu quả mà còn bảo vệ đồ dùng và tiết kiệm sức lực đáng kể.

Hướng dẫn chọn miếng rửa theo từng loại đồ:

• Miếng mút 2 mặt tiêu chuẩn: Mặt mềm cho ly, chén sứ; mặt nhám cho đĩa, muỗng inox. Thay mới mỗi 2-3 tuần để đảm bảo vệ sinh.
• Bàn chải lông mềm: Dành riêng cho ly có họng hẹp, bình sữa em bé. Lông chải giúp tiếp cận mọi góc khuất mà miếng mút không với tới.
• Bông cước inox: Chỉ dùng cho nồi chảo gang, inox dày có vết cháy dính. Tuyệt đối không dùng cho đồ tráng chống dính hoặc đồ sứ.

Kỹ thuật sử dụng hiệu quả:

• Luôn vắt kiệt nước trong miếng rửa sau mỗi lần dùng
• Phơi khô hoàn toàn ở nơi thoáng khí để tránh vi khuẩn
• Khử trùng miếng rửa bằng nước sôi hoặc lò vi sóng mỗi tuần
• Chuẩn bị 2-3 miếng để luân phiên sử dụng

Mẹo tiết kiệm: Cắt miếng rửa cũ thành miếng nhỏ để lau vết bẩn cứng đầu trước khi bỏ đi, tận dụng triệt để và giảm rác thải.

Lời kết

Áp dụng 5 mẹo đơn giản trên sẽ giúp bạn giải quyết công việc rửa chén bát một cách khoa học, nhanh chóng và tiết kiệm nước đáng kể. Bạn không chỉ tiết kiệm thời gian, công sức mà còn đóng góp vào việc bảo vệ môi trường. Hãy bắt đầu thay đổi thói quen ngay từ hôm nay để có một căn bếp sạch sẽ, gọn gàng và hóa đơn tiền nước dễ chịu hơn nhé!